材料は下記にあります。
The ingredients are listed below.
【材料：4人分】流し型 12.5 × 7 × 高4.2cm
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6737615
■抹茶の水ようかん
水 120ｇ
粉寒天 1ｇ（約小さじ1/2）
グラニュー糖 大さじ1
白あん 110ｇ
抹茶 2.5ｇ（約小さじ1と1/4）
グラニュー糖（抹茶用）小さじ2
熱湯（抹茶用）大さじ1.5
■桜の水ようかん
水 120ｇ
粉寒天 1ｇ（約小さじ1/2）
グラニュー糖 大さじ1
さくらあん 110ｇ
■桜の錦玉かん（きんぎょくかん）
水 90ｇ
寒天 0.5ｇ（約小さじ1/4）
グラニュー糖 80ｇ
桜の塩漬け 4本
【ingredients: 4 people】
mold size 12.5 × 7 × H:4.2cm (4.9 × 2.8 × H:1.7 inch)
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/14872911-cherry-blossoms-and-matcha-mizu-yokan-white-bean-jelly?ref=profile
■ Matcha Mizu-yokan (white bean jelly with matcha)
120g (8 Tbsp, or 1/2 us cup) water
1g (1/2 tsp) agar-agar powder
1 Tbsp granulated sugar
110g (3.9 oz) Shiro-An (white bean sweet paste)
2.5g (1 and 1/4 tsp) matcha powder
2 tsp granulated sugar, for matcha
1.5 Tbsp hot water, for matcha
■ Sakura Mizu-yokan (white bean jelly with cherry blossoms)
120g (8 Tbsp, or 1/2 us cup) water
1g (1/2 tsp) agar-agar powder
1 Tbsp granulated sugar
110g (3.9 oz) Sakura-An (white bean sweet paste with cherry blossoms)
■ Sakura-Jelly (cherry blossoms jelly)
90g (6 Tbsp, 2/5 us cup) water
0.5g (1/4 tsp) agar-agar powder
80g (2/5 us cup, or 6.5 Tbsp) granulated sugar
4 salt pickled cherry blossoms
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